世間はクリスマスですが・・・
ちょっと和風に、日本の冬の香りの話。
先日は冬至でしたが、冬至といえばユズ湯!
柚子は古くから邪気を祓う果物とされてきたので、
冬至の寒い冬にユズ湯に入って風邪などの病気「邪気」払い
の意味も込められているそうです。
免疫をあげ、体をあたためる効果もある柚子。
と、言いながらも私自身がユズ湯にゆっくり入る時間が
なかったのですが^^
せめて味だけでも楽しみたい!!
遅ればせながら柚子を購入してきました。
黄色と柚子の香りが元気をくれます。
近日中に柚子ティーにしたり、柚子味噌もトライしようと思っています。
柚子も、他の柑橘系のオレンジやグレープフルーツのようにアロマテラピーの精油があります。
和精油として売られていて、最近はわりとポピュラーになってきました。
柚子の精油の抽出方法は2種類あります、一つは圧搾法で抽出した精油、一つは水蒸気蒸留法のものです。
香り自体にはさほど変わりはありませんが、オイルに希釈してマッサージなど直接肌に使用する場合は水蒸気蒸留法の柚子精油が光毒性(紫外線による皮膚刺激)がありませんのでお勧めです。
圧搾法の柚子精油は水蒸気蒸留法よりも お手頃価格ですから香りを楽しむ芳香に使用するのにお勧めです。
日本の柑橘系の香り、年末年始にお楽しみください。
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